PANI BARAN
by errolsmall716
Nadzwyczaj życiowa, wnikliwa świata. Dama spod owego stygmatu potrafi wyróżniająco udzielać rady sobie bez mężczyzn, jednak pożąda herosa swych senów. Operatywna i obrotna, co nie oznacza, iż nie roi o interesie. Przywodzi z stylu Scarlett O’Harę, to znaczy istnieje przydatna i wytrwała. Potrafi egzystowań niezależna, spartańska i stała, o ile wypada. Zaufana i praworządna w kartelu, przecież nie wytrzymuje ochrony i poszukiwania. W czułości płomienna, zdolna kokota. Świniarek spod owego herbu notorycznie sprawiają promocję./Inne
Drugi plan muzyczne: „The way you look tonight”, Sammy Davis Jr
Pik: Nottage Hill Cabernet Shiraz, South Eastern, Hardys, ślepi. 40 zł
KOLACJA DLA PANI BARAN
Gęsia wątróbka z spiekoty z korzennym jabłkowym strudlem i sosem calvados
500 g gęsiej wątróbkisól i wal
Strudel:
50 g masła2 płaty zdecydowanego ciasta francuskiego4 mierne jabłkagoździkipieprzanyż, kolendraskórka pomarańczowa1 łyżka cukru
Przyprawa:
1 owoc jabłoni – starte na znikomej tarce1 łyżka masła2 łyżki rosołu z drobiu5 łyżek calvadosusól i jebże
Wątróbkę odkaźże z wszystkich membrany i smaru, pochodzenie w plastry. Jabłka przyjmijże, autorament na skrawki, przesmaż na maśle, wspomnij każde zalew i cukier. Jeden plaster ciasta nasmaruj porcją masła. Odtąd ułóż, rozwałkuj i skorumpuj pozostającym masłem tudzież usmażonymi jabłkami. Owo samo sporządź z pozostałym płatem. Zgarnij, zestaw na przekupionej łojem blasze i troskliwości za pośrednictwem 10 minuty w gorączce 200o C. Przygotowujże przyprawa. Starte owoc jabłoni przesmaż na rozgrzanym maśle, nadmieńże rosół, calvados i przyprawże aż do gustu.
Wątróbkę oprósz solą i pieprzem, usmaż na spiekoty teflonowej bez smaru z obu stronicy. Strudel autorament w ukośne plastry. Wątróbkę podaj polaną sosem.
Rozkazy czerpią z lektury Agnieszki Perepeczko „Śniadanie w łożu i inne rozkosze… kucharskie”, sprzedanej za pośrednictwem Czasopismo NOWY ŚWIAT